INGREDIENTES250 gramos de atún en aceite, muy bien escurrido 1 chalota pequeña, picada 3 cucharadas de perejil fresco picado Sal y pimienta negra, al gusto 1 tarro de pimientos del piquillo (12 en total),
Cuecela patata en una cazuela con agua y una pizca de sal durante 20-25 minutos. (El tiempo dependerá del tamaño de las patatas). Pélala y pásala por el pasapurés a un bol. Sazona y reserva. Cuece la morcilla en una
Añadimosla leche y dejamos cocer a fuego moderado, hasta que espese como una bechamel, removiendo de vez en cuando. Le rallamos un poco de nuez moscada, y probamos de sal. Dejamos cocer hasta que espese, retiramos del fuego y dejamos enfriar, para poder rellenar los pimientos. Preparamos la salsa, picamos la cebolla y los ajos,
119recetas caseras de pimientos rellenos de bacalao compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Pimiento piquillo relleno de bacalao 🐟 y muchas más. Descárgate la App. Últimas pimientos del piquillo • Bacalao desalado • ajo • cebolla • bechamel • Aceite de oliva 45 minutos; 6 raciones
Elaboración Ponemos a calentar una cazuela con 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva. Cuando ya esté caliente, echamos los langostinos (pueden ser tanto crudos como cocidos) picaditos en trozos pequeños, y la lata de Bonito del Norte. Espolvoreamos perejil picado y ajo en polvo. Una vez que los langostinos estén hechos, sacamos todo
Pimientosdel piquillo rellenos de carne. pimientos piquillo enteros • Bechamel • carne picada mixta • Cebolla • Ajo • Sal y pimienta • Jamón o bacon a taquitos (opcional) •
9G7f. 470 426 53 217 475 455 430 216 257
pimientos del piquillo rellenos de bechamel
